Салат «Американская мечта»

Готовый маринад охладить. Затем маленькими порциями добавить, непрерывно размешивая, предварительно размятое вилкой сливочное масло и сливки. Подавать холод­ной. Сок немедленно разлейте по прокипяченным бутылкам, закройте пробковыми затычками и уложите или поставьте вверх дном в корзину или ящик, прикройте теплой тканью. Пад Тай готовится с традиционным для азиатской кухни рыбным соусом и различными приправами. Шпинат перебрать, промыть, залить кипятком, после чего откинуть на дуршлаг, дать воде стечь и нарубить. Плоды без косточек и кожицы разрезают на половинки, укладывают в подготовленные литровые банки и заливают горячей (70 градусов) маринадной заливкой.

Добавить немного муки и хорошо перемешать. Паштет выложите в форму, и украсьте дольками лимона.

Равномерно разложить по тесту кусочки масла, потом сложить вчетверо и снова раскатать.

Блинчики завернуть, придав им форму сарделек. Из банки с фасолью слить жидкость, фасоль промыть. Все.

Когда масса загустеет, сформовать шарики, запанировать в муке, взбитых белках и хлебных крошках, поджарить во фритюре. Перед подачей к столу пудинг выкладывают в тарелку, разрезают на несколько частей и заливают бульоном. Мелко нарезанный репчатый лук пожарить в большом количестве растительно­го масла с добавлением 2/3 части томат-пасты, черного и красного перца и соли. Остывшие гренки покрыть тонким слоем икры. Поставить на огонь, непрерывно помешивая, пока не начнет кипеть, и тогда снять с огня.

Добавить сахарную пудру и ванильный сахар, выложить в вазочки, сверху положить ягоды и сразу же подать. Добавьте фарш и вылейте смесь на разогретую и смазанную сливочным маслом сковороду. Из молока, муки и яйца приготовьте жидкое тесто, добавьте в него щепотку соды и растительного масла. Начинка: картофельная, творожная, фруктовая, мясная, из субпродуктов. Снять с огня, процедить. Воду с сахаром вскипятить 3 раза, снимая накипь. Если пирожное готовится без штрейзеля, то после выпечки оно может быть покрыто ромовой глазурью. плотные и здоровые кочаны выбирают и шинкуют так же, как для квашения. капусту пересыпают солью, тщательно перемешивают в тазу и оставляют на 2-3 часа при комнатной температуре. затем капусту укладывают в банки и утрамбовывают. предварительно на дно каждой банки кладут пряности - черный перец (5-8 горошин), немного корицы и гвоздики, 1 лавровый лист. рекомендуется следующий состав заливки: на 1 л воды 4 чайные ложки уксусной эссенции, 1,5 чайной ложки соли, 4 чайные ложки сахара. банки укупориваются и пастеризуются при температуре 85° с, 0,5 л - 20 минут, 1 л -30 минут, 3 л -40-50 минут.