Джем из моркови

Для этого разогреть на паровой бане 100 г шоколада, растереть его с 10 г сливочного масла, добавив ванилин по вкусу. Каждый кусок раскатывается в лепешку шириной 15 см, толщиной 2 мм.

Из готового теста формуют кружочки весом 50 г, на середину каждого укладывают фарш и формуют пирожки.

Желательно готовить суп в больших глиняных горшочках или казане.

Поставить в холодильник. Вокруг салата положить кружочки помидоров, огурцы, ломтики лайма и вареные креветки. Удалите из томатов сердцевину и разрежьте каждый на 3 толстых ломтя. Обдать лук кипятком, чтобы не горчил, после чего положить в салат. Хотя выглядят они просто, их не готовят дома даже в Японии. В подвалах и лабазах капусту хранят в штабелях пирамидальной формы, на стеллажах и в ящиках.

Сельдерей почистите, обрежьте листья.

Разогреть масло и обжарить в нем рулет. Влейте кипяченое молоко, добавьте соль, сахар по вкусу и варите до загустения.

Растопить масло, потушить в масле лук и перец, добавить соль, перец и табаско. Из муки, яиц, творога и соли замесить тесто. Свеклу и тыкву нарезать соломкой, смешать с рубленым луком, залить горячей водой, довести смесь до кипения и подать с майонезом и укропом. Смешайте вручную муку и аррорут (или картофельный крахмал) с 3/4 чашки кокосовых сливок. Этот салат можно использовать как гарнир к мясу и рыбе или как самостоятельное блюдо. Выпекать в горячей духовке (200°) в течение 30 минут. На 4-6 порций потребуется: - 200 г сушеных абрикосов (кураги); - 100 г слив; - 100 г сушеных груш; - 100 г сушеных яблок; - 6 палочек гвоздики; - 1 палочка корицы; - 1 ст. ложка концентрированного яблочного сока; - 600 мл воды.

Сыр порезать на пластинки (1 см толщиной), а потом на квадратики или кружки. Сваренные вкрутую яйца очищают, отделяют белки от желтков.

Затем всыпьте муку и разбавьте молоком.

Яблоки запекайте 15 минут при 200 °C. Припустить на медленном огне и добавить поджаренный отдельно репчатый лук.

После этого медленно влейте в нее молоко и продолжайте варить (помешивая все время, чтобы не образовалось комков), пока соус не загустеет.

Если масса окажется слишком густой, добавить немного теплой воды.

Репчатый лук очистить, вымыть и мелко нарубить. Добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем.

Приготовить заливку: в воду добавить сахар, гвоздику, крахмал, разведенный в 1 чайной ложке воды, прокипятить, добавить вино, вишневое пюре и довести до кипения.

Перед подачей выньте и дайте 15 мин. постоять при комнатной температуре. Дайте рису остыть, затем добавьте в приготовленный рис тахини и лимонный сок и осторожно помешайте вилкой (ложка может размять рисовые зерна). В каждую тарелку положить кусок рыбы и несколько ломтиков лимона без зерен.