"Море волнуется два"

Чеснок очистить и измельчить. Насыпьте кедровые орешки в маленькую сковородку и слегка поджарьте их на сильном огне. Смешивают с нарезанными и размятыми красными томатами в соотношении 13 кг перца и 3 кг томатов.

Салями нарезать тонкими ломтиками, оливки мелко нарезать. Гранат разрезать пополам и вынуть зерна. Вишневое варенье и пропущенные через мясорубку орехи смешайте и уложите на тесто. Сварим вязкую манную кашу.

С картофеля тонко срезать кожуру и натереть на мелкой терке. Добавить размешанную в воде муку, растительное масло. Посолите салат по вкусу и заправьте майонезом.

Картофель отварите в мундире, остудите и нарежьте небольшими кусочками. Закрыть и варить 20 мин. Грибы очистить, вымыть, нарезать, смешать с луком и чесноком и выложить в глубокую кастрюлю. По вкусу положите кайенский перец и шнитт-лук. Картофель, свеклу и морковь отварить, очистить и нарезать кубиками. Форму для выпечки тщательно смажьте маслом. Сварить на воде вязкую рисовую кашу остудить, смешать с мясным фаршем, вбить яйцо и добавить 10 мл сливочного масла, посолить. Придать брикетику прямоугольную форму, завернуть в плотную фольгу и положить в кастрюльку с небольшим количеством кипятка и луком.

К остывшему крему домешать 120 г сливочного масла.

Готовя тесто, надо все его ингредиенты перемешать и вымесить дрожжевое тесто. Первый слой-картофель, затем колбаса, огурец, яйца и последний слой - сыр на мелкой терке. Приготовить сироп и залить им подготовленные абрикосы с ядрами.

Результат налицо: очень милый десертик, как раз для воздушных барышень. Мелкие груши можно консервировать целыми.

Вместо грудинки можно также использовать мякоть лопатки и шеи телятины. Обвязать каждый из них ниткой, чтобы рулетики не деформировались, и до конца приготовления не снимать ее.

Затем охладить и поставить на некоторое время в холодильник, чтобы рыба промариновалась. Приготовить рубленое тесто. Сверху кладем по ломтику тонко нарезанного лимона.

Надо сказать, что я чаще всего готовлю плов со свининой и лишь изредка я делаю его из баранины (для приготовления плова годится только сочная, молодая баранина, иначе вкусное блюдо не получится). Изюм промыть, обсушить, залить вином и оставить на 10 мин.