Соус с острым сыром
[8 февраля 2010] Блюда из кролика и зайца
В керамический горшочек укладывают, чередуя, слой фасоли и слой жареного лука (верхним слоем должна быть фасоль), поливают все оставшимся растительным маслом и вливают воду, в которой варилась фасоль.
Все перемешать.
Расположите их на противне и выпекайте в середине духовки 15 минут до золотистого оттенка. Ломтики белого хлеба намазать с обеих сторон маргарином, сверху положить творожную массу (с верхом).
Мясо украсить овощами и зеленью. Сварить в подсоленной воде кашу из перловой крупы, добавить 20 г сливочного масла и протереть через сито. Посолить по вкусу, полить соусом.
Нагреть до полного растворения желатина, процедить, охладить.
И последний слой это свекла после чего все это накрывается майонезом вот что получилось. Прежде чем добавить миндаль, нужно отложить немного крема для внешнего оформления торта. В подготовленную капусту добавить аминодомо (маленькие белые кристаллики продаются на базарах корейцами в мелкой расфасовке), приправы и дробленый чеснок, залить соевым соусом и потушить минут 5. Для сиропа воду соедините с сахаром и доведите до кипения.
Перед подачей на стол положить в тарелки со щами сметану. Подавать с обжаренным белым хлебом. Влить кипящий рассол в баллон и сразу закатать его подготовленной крышкой. Выпекать 25 минут до образования золотистой корочки.
Полученное пюре помещают в эмалированный таз, нагревают до кипения и постепенно добавляют сахарный сироп.
Полейте бутерброд сверху майонезом.
Начинка из тыквенных семян и вакаме. Среднюю часть говяжьего филе разрезать на порции, посыпать перцем, измельченной гвоздикой, сахаром, залить вином и мариновать 20 минут. Абрикосы протрите сквозь сито. Лук и морковь мелко нарезать и обжарить в масле, затем добавить туда же муку. Оставить на 30 мин в прохладном месте. При безопарном способе сахар, растворенный в теплой воде, 30 г размягченного маргарина, растворенную в воде соль и теплое молоко тщательно смешивают, порциями добавляют муку, разведенные в теплой воде дрожжи, замешивают тесто и оставляют его на 2,5-3 часа в теплом месте для брожения.
