Молочный кофе с апельсином

Сверху посыпать тертым сыром.

Остроту супу можно придать красным молотым перцем.

Разведите соль в 2 л холодной кипяченой воды, добавьте уксус и хорошо (до растворения соли) перемешайте.

Прибавить мелко толченые ядра грецких орехов. Перед подачей на стол украсьте салат дольками мандарина и ягодами винограда. картофель отварить обычным способом и хорошо размять. очищенные грецкие орехи, чеснок, зелень киндзы, стручковый перец, соль истолочь и попутно выжать ореховое масло, которое слить в отдельную посуду. истолченную ореховую массу развести водой с уксусом, затем прибавить мелко нарезанные репчатый лук, зелень киндзы и укропа, толченый шафран, размятый картофель и хорошо вымесить. из полученной тестообразной массы скатать фрикадельки величиной с куриное яйцо. аккуратно уложить их на блюдо, в каждой фрикадельке сделать маленькое углубление, в которое влить ореховое масло. В воке или в большой сковороде на сильном огне разогреем масло и за 2 - 3 минуты партиями слегка подрумяним на нем куски омаров. У тушек удаляют остатки внутренностей и хитиновые пластинки. Выпекать при умеренной температуре 20 - 25 минут.

Во время приготовления соуса периодически снимать пену и жир. Посыпать тмином.

Помешивая, варить 15 мин.

Вырезать "звезды" и выложить на противень, покрытый бумагой для выпекания. Главное преимущество лапшового теста в том, что делается оно чрезвычайно просто.

Выпекать в духовке со средним жаром 30 минут. Тамалес можно также отварить в небольшом количестве бульона.

Соки и воду смешать в бокале и охладить. Яйца отварить, очистить и натереть на крупной терке вместе с охлажденным плавленым сырком, чеснок подавить. Малину переберите, удалите плодоножку, ягоды положите в плотную марлю и закручивайте так, чтобы потек сок.

Разложите сладкий перец, шпик, посыпьте зеленью.

Соединить сельдерей, лук, мяту, укроп, орехи и масло, тщательно перемешать. Сыр нарезать мелкими кубиками, добавить измельченный огурец, ветчину и капусту.

В закипевший бульон добавьте морковь и курицу. Спассеровать коренья на растительном масле, сварить из них бульон, добавить картофель, нарезанный мелкими кубиками. Сверху творога положить по две половинки слив. Снять с огня и вмешать масло или маргарин. Периодически поливать соусом из рыбы. Обмытые помидоры нарезают тонкими кружочками или полукружками, лук репчатый режут так же, зеленый- дольками, все смешивают, кладут в тарелку или салатник, посыпают солью, перцем, поливают маслом и уксусом, сверху раскладывают вареные яйца, нарезанные ломтиками, и посыпают мелко нарезанным укропом; вместо уксуса и масла можно полить сметаной. Чеснок очищают, измельчают, смешивают с соевым соусом (3 ст. ложки), растительным маслом (2 ст. ложки) и перцем. Сверху посыпь тертым сыром пармезан и немедленно подавай к столу. Смешайте все фрукты и добавьте в них мед.

Заправьте специями. Насыпьте на рабочий стол муку с 50 г сахара, перемешайте и соберите горкой.

Мелко покрошить зеленый лук. Рубленый шашлык подают в тарелках с мелко нашинкованным луком, помидорами или салатом из граната и лука. растопить масло на маленькой сковороде и медленно нагревать, пока оно не станет коричневым. добавить уксус и каперсы. употреблять в горячем виде. Сложить овощи в посуду влить немного рыбного бульона или воды и довести до кипения. 3 тем положить рыбу, растертый с солью чеснок и продолжать тушить на слабом огне до готовности.

Этот соус подается к горячим и холодным сладким блюдам. На внутреннюю часть филе уложить лук и свернуть филе рулетом.

Сыр натереть на средней или крупной терке.