Баклажаны, фаршированные соевым мясом

Подготовленную курицу натереть специями и солью. Добавьте его в суп вместе с соусом «табаско». Дело в том, что фруктам для готовности обычно требуется чуть больше времени. ) Готовить до золотисто-коричневого цвета; подавать с кленовым сиропом и/или черникой.

Мясо устриц разделить на постное (тушка) и жирное (головка). Грибы нарежьте ломтиками и обжарьте на масле, затем добавьте мускатный орех, соль, перец, сливки, перемешайте с курицей и луком и протрите.

Взбить маргарин до образования пены. Отдельно подать салат из сырых овощей. Посередине лепешки сделать украшение из крема.

Прибавить эту смесь к мясу с горошком и грибами, заправить красным и черным перцем и осторожно перемешать. Перед окончанием варки влить 0,5 ст. уксуса, посолить по вкусу и положить несколько зубков.

Когда квадратики немного зарумянятся, вынуть из духовки, посыпать мелко нарубленными цукатами и поставить снова в духовку, чтобы квадратики допеклись. Все ингредиенты соединить, добавить немного соли, поперчить, заправить маслом и простоквашей, как следует перемешать. Взбить на плите, постепенно добавляя горячий желатин, в крутую пену, но не доводить до кипения.

Для приготовления соуса бешамель: пшеничную муку смешать со сливочным маслом, бульоном, сливками, солью и все сварить. Соотношение продуктов по вкусу. Дальше слоями укладывать огурцы и остальные специи. Взбить яичный белок в пышную пену, влить его в кукурузную массу и осторожно перемешать сверху вниз. Для этого нарежьте ветчину на мелкие кубики, соедините с измельченным плавленым сыром и нарезанной зеленью петрушки. В миске соедините оливковое масло, уксус или сок лимона, сахар и горчицу, посолите, поперчите по вкусу.

Мороженое разложить в вазочки или широкие винные бокалы, каждую порцию залить двумя ложками ликера (кофейного, яичного, вишневого и др.), посыпать измельченными жареными орехами (1 чайная ложка). На листе фольги с разложить «ленточки» лосося, накрыть их веточками укро¬па и завернуть в фольгу, чтобы рыба пропиталась укропным запахом. Снова соединим мясо с процеженным соусом, добавим шампиньоны и жареный шпик и потушим еще 20 минут.

Полузастывшее желе налить в удобную узкую форму и поставить в холодильник. Готовый пирог смазать топленым холодным сливочным маслом. Влить уксус и снять с огня. Осторожно выложить на подогретое блюдо, украсить веточками петрушки. Овощи чистим и тщательно моем.

Кофейная глазурь: к сахарной пудре добавить крепкий натуральный кофе (напиток). Уровень воды должен быть выше крупы примерно на 1,5 пальца или немного выше. Перед подачей на стол говядину снять, а кушать одни телячьи котлеты. Смесь развести холодной кипяченой водой и всыпать отваренные и нарезанные кубиками кабачки.

Выложите каждую порцию на блюдце, остав­ляя его середину свободной. Темный крем: сливочное масло выложить в миску, размять и взбить добела.

Для вкуса можно добавить ку­сочки свежей лимонной цедры или немного сока лимона. Добавить красный перец, воду и картофель, нарезанный по длине овальными плоскими кусочками.