Салат «Тал га»

Салат вымыть, обсушить, выложить на блюдо.

Пенку снять, к ягодам добавить сахар и воду (на 1 кг ягод 1 кг сахара и 225 г воды) и варить джем до готовности. Перед подачей к столу в суп положить фрикадельки. Все продукты отварить, кроме граната. Морковь вымыть, очистить, нарезать тонкими кружочками, пересыпать сахаром, смешанным с лимонной кислотой и ванилином и выдержать под гнетом до выделения сока. Подать с теплым картофелем в лимонном соке. Сковороду смазать маслом и вылить на нее подготовленную смесь.

Затем добавить семена кинзы или базилика и оставить смесь настаиваться на 3-4 часа. Перед подачей оформите салат лимонной цедрой. Оставить на огне на 1-2 мин, затем подавать к столу. Посолить по вкусу. Приготовить тесто рулета и разделить его на две части. Растопить на сковороде нарезанное мелкими кусочками сало и поджарить на нем нарезанный соломкой лук. Верх пирога смазать оливковым маслом. масло с сахаром и яйцом растереть, перемешать с остальными компонентами. чайной ложкой разложить кучками тесто на смазанный маслом лист. поставить в нагретую духовку на 12-15 мин. когда края лепешек затвердеют, вынуть печенье из духовки и сейчас же снять его на тарелку.

Посолить, поперчить и проварить. Варить под закрытой крышкой, при умеренном огне. Замесить тесто, половину выложить в форму и поставить в разогретую духовку.

Вымыть и порезать ломтиками. Варить до загустения, после чего положить в кашу предварительно вымоченные плоды: абрикосы, чернослив, инжир (без косточек) и изюм. Влейте приправу в салат, добавьте свежую зелень и перемешайте. Сваренный шоколад охладить и разлить в стаканы, предварительно положив в них мелко наколотый лед. Добавить фасоль, очищенные и нарезанные кабачки. Мясо промывают, очищают от пленок и сухожилий, нарезают поперек волокон порционными кусками. Приготовить сироп из 1 кг сахара и 2 стаканов воды, залить им морковь, дове­сти до кипения и варить 8 мин. Сковороду с маслом сильно разогреть, быстро обжарить печень с двух сторон, чтобы в середине оставалась кровь. Есть и другой способ сохранить огурцы свежими. Хранить в сухом прохладном месте.

Распределите их равномерно по лепешке и защипните ее края. Лопаткой промажьте первый слой кремом, отложив несколько ложек, и накройте его вторым слоем. При подаче к столу посыпать суп корицей. Растереть желток с солью, а белок взбить до густоты.

Фасоль слить, обдать холодной водой и дать обсохнуть. В большой сковороде на обычной плите на среднем огне разогреть 1 1/2 ст ложки масла. Ломтики черного хлеба обжарьте на растительном масле, после этого намажьте их овощной массой и посыпьте зеленью.

Плавники естественно обрезаем. Опускаю на минуту в соленую кипящую воду.

По окончании тушения добавляют помидоры, зеленую паприку и сметану в смеси с небольшим количеством муки. На дно посуды уложить треть овощей, на них слой крупы, затем снова слой овощей и так далее, чтобы получилось три слоя (овощи - сверху). Поскольку заварное тесто при выпечке увеличивается в объеме, расстояние между изделиями должно быть не менее 3-4 см.

В яблоки добавить сахар и доваривать варенье.

Яйца сварить вкрутую, охладить, нарезать. Все это положите в салатник, залейте растительным маслом, добавьте лимонный сок. Жарить сладкий перец с зеленью на среднем огне около 10 минут, пока перец не потемнеет, изредка помешивая, посолить. Нарезать хлеб ломтиками толщиной 1 см. Оладьи подаем на стол в тарелках или блюдах со сметаной.

В конце варки можно добавить ванилин на кончике ножа.

Снять с огня и смешать со сметаной.

В подошедшее тесто добавить растертые с солью и сахаром яичные желтки, размягченное сливочное масло, все хорошо размешать. Затем отрегулировать огонь до умеренно слабого, добавить по вкусу соль и продолжать варить до мягкости. Ломтики белого хлеба нанизать на вилки и погрузить в фондю.

Огурцы нарезать кружками.