Шоколадный хлеб

Коктейль должен получиться слоистым. в кипящую подсоленную воду всыпать перебранное и промытое пшено и варить до полуготовности, затем добавить сливочное масло, соль, сахарный песок, творог, все хорошо перемешать и варить кашу до готовности. отдельно подать молоко, простоквашу, кефир.

Все продукты смешать, добавить уксус и по вкусу соль. Выпекать при температуре 220 °C 25 минут. Замесите и раскатайте тесто, разложите фарш. Отдельно на закусочной тарелке подают помидоры, лук репчатый маринованный, лук зеленый и дольки лимона.

Раскатать его очень тонко, положить фарш, загнуть края, смазав их предварительно взбитым яйцом.

Добавить фруктовый сок, нарезанные кусочками или кружками фрукты, изюм и сахар, варить до готовности. Овощи разложите на большом блюде, полейте ореховым маслом и подавайте с каштанами и орехами. Очищенные тыкву и яблоки натирают на терке, смешивают с манной крупой, сахаром, сметаной, яичным желтком и взбитым белком.

Подготовленные овощи соедините с зеленым горошком, добавьте яйцо, соль, перец и перемешайте. Отдельно можно подать к крокетам дольку лимона. Полейте растопленным сливочным маслом и запекайте блюдо в разогретой духовке. Выпе­кайте в нагретой духовке 40 мин. Когда масса загустеет, снять с огня и взбивать до тех пор, пока не остынет. Залить смесью из яиц и молока, в которую добавить немного муки, соль и перец. В опару положить яйца, рас­тертые с сахаром и солью, всыпать гречневую муку, хорошо размешать, постепенно добавляя размягченное масло или маргарин. Заверните в прозрачную столовую пленку или салфетку и оставьте примерно на 30 мин. в наименее холодной части холодильника. Украсить зеленью.

Белую часть лука-порей нарезать и отварить. В отжатую мезгу влить 3 стакана кипятка, варить 25-30 минут, затем процедить. Для улучшения вкуса варенья можно добавить пробланшированные дольки сладких сортов яблок, а также мед, корицу, гвоздику. Яблоки очистите от кожуры, порежьте кубиками.

Положить печень в миску с небольшим количеством холодной воды, выжать сок лимона, перемешать и оставить на 1 час. Смешайте курицу со сметаной и подержите на слабом огне под крышкой еще 10-15 минут. Перелить без гущи в сервировочный кофейник и подать. Добавить соль, перец и семена подсолнечника. В салатник выложить слой сельди, на него порезанный кольцами репчатый лук. Яблоки очистить, нарезать соломкой или ломтиками, припустить в воде с добавлением сахара (1/2 нормы) до готовности.

Мелко нарубленный лук положить в кастрюлю и обжарить на масле.