Краснокочанная капуста с грибами в красном вине

Полученную начинку ложкой накладывать на булочки.

Обработка кипятком помогает к тому же сохранить маринованные маслята беленькими, если же опустить их в холодную воду или маринад и довести до кипения, они приобретают серый цвет. Все осторожно, но хорошо перемешайте и салат еще на 10 минут оставьте пропитываться. Китайскую капусту разберите на листья, срежьте самую грубую нижнюю часть и нарежьте на продольные полоски шириной 1,5 см.

Кофе смешать со сгущенным молоком. Откинуть на дуршлаг, сверху полить жиром со шкварок, встряхнуть.

В миске средних размеров смешать муку и соль. Намазать приготовленной массой ломтики пшеничного хлеба с маслом или маргарином, положить их на сухой противень и запечь в духовке или зажарить в сильно разогретом маргарине до образования румяной хрустящей корочки. Жарить во фритюре. Из мелко нарезанного бекона на сковороде вытопить сало.

Опустите половинки груш на несколько минут в воду с добавлением лимонной кислоты, чтобы они не потемнели. Грецкие орехи поджариваем (без жира. ) на сковороде. Кукурузный крахмал смешать с ликером до однородности, влить в сироп и довести до кипения на слабом огне, непрерывно помешивая.

Конец завернуть и прижать. Добавьте сахар, соль, лимонный сок и, если хотите, щепотку куркумы. После окончания варки в бульон положить сливочное масло. Украсить зеленью и маслинами. Майонез смешать с горчицей, добавить по вкусу сахар и соль. Добавить, непрерывно размешивая, цедру и дать остыть.

Потрясающе нарядный тортик. В шоколад просеем сахарную пудру, добавим апельсинную цедру и хорошенько перемешаем.

Проверяем, чтобы репа не горчила, все овощи нарезаем, складываем в глиняный горшочек, заливаем сметаной и замазываем тестом.

Едва торт подрумянится, вынимаем и подаем к столу. Накройте и отставьте в сторону. Варенье варят в один прием, постоянно удаляя пену.

Брынзу замочить на несколько часов в части молока, протереть через сито и смешать с молоком, в котором лежала, томатным пюре, перцем и остальным молоком. Нагреть масло в сковороде и обжарить мясо на сковороде, пока не появится хрустящая корочка. Перебрать и вымыть ягоды, смешать их с хлебной массой и дать смеси постоять 30 мин.

Фрукты помойте, очистите от кожицы и серединок, нарежьте тонкими дольками, залейте водой в тазу и поставьте посуду на огонь. Жарить на полной мощности 20-25 мин. Лук и морковь обжарить на сковородке с маслом.

Сверху можно залить слоем желе из птицы ,смешанным с майонезом, украсить зеленью и отварной морковью. Замочите рис в воде на 1 час, затем осушите его. Тесто для этого пирога очень слабой консистенции. Затем залить, отваром студня. Подать в горячем или холодном виде.

Сделать тесто для пельменей. Чеснок очистим и разрежем пополам. Смешать в миске молоко, йогурт, масло, сахар, апельсиновый сок и цедру. Лук очистить от шелухи, разрезать каждую головку на четыре части и с мясом птицы пропустить через мясорубку с мелкой решеткой.

Тесто должно быть жидким, как на блины.

Холодный сироп смешать с отфильтрованным настоем трав. В маленькой сковородке разогрейте масло, добавьте в него кумин, семена горчицы и асафетиду.

Смочить 4-5 булочек в молоке, потом пропустить через сито и тушить в 150 г сливочного масла до тех пор, пока не будут легко отставать от стенок кастрюли. Затем залить соком, посыпать нарезанной мятой, в середину опустить листик мяты.