Санди черешневый

Помидоры нарежьте тонкими ломтиками, а огурец, яблоко и яйцо мелко порубите.

Полученную протертую массу поместить в чистую эмалированную кастрюлю и уварить до уменьшения первоначального объема на 1/3. Смешайте все компоненты в шейкере. В кипящий куриный бульон положить толченые орехи, корицу, кусочки курицы, петрушку и зеленый лук, влить уксус, прокипятить и подавать Продукты смешать, причем соду погасить уксусом, муки всыпать столько, чтобы тесто не было мягким. Добавьте в смесь шоколадную крошку и крупно нарезанные грецкие орехи. Посолить, покрошить лавровый лист. Украшаем салат измельченным зеленым луком и укропом. В салатницу горкой выложить готовый салат. Готовые яблоки переложить из сковороды на большое блюдо, посыпать сверху сахарной пудрой и ванилином. «Яблочные поджарки» следует подавать к десертному столу в горячем виде.

Налить текилу, сироп Lime. Рассол (или бульон) слейте, остудите, влейте в него растительное масло, положите готовую горчицу, лавровый лист.

Подготовленную курицу быстро промыть, обсушить, натереть солью, полить горячим маргарином и зажарить, периодически поливая горячим жиром. Выпекают рожки 15-20 минут при температуре 240-260°с. При подаче оформите цыплят лимоном и зеленью. Сначала заполнить шприц желтой смесью, затем зеленой. Дальше делайте, что хотите, любая начинка и форма. Лепешки пекутся очень быстро. Сваренные вкрутую яйца порубить. Полученный абрикосовый сок смешайте с таким же количеством пищевого спирта. Зелень кориандра положить в подсоленную кипящую воду на несколько секунд, после того вынуть и переложить в посуду с холодной водой, затем обсушить салфеткой или полотенцем, соединить по 2-3 веточки и выложить на креветки. Хлеб вымочить в вине. Овощную смесь по вкусу приправьте солью, перцем и уксусом, затем остудите. Фрукты нарезают кубиками. Испечь блины, сложить их в кастрюлю, намазанную маслом, переложить вареньем, на 10 мин.

Всыпьте его в рисовую смесь, хорошо пе­ремешайте, затем добавьте по одному яичные желтки, ром, ва­нилин и миндальную эссенцию. Грудинку намазать горчицей, положить сверху тонкий ломтик огурца.

При подаче люля-кебаб положить на выпеченное тесто (лаваш), гарнировать луком, зеленью. Репчатый лук очистить, вымыть, мелко нарезать или натереть на мелкой терке.

Филе хека без кожи и костей припустить, охладить и пропустить через мясорубку.

Посолить, поперчить и подавать на стол с ломтиком поджаренного хлеба.

У сладкого перца обрежьте хвостики, очистите от семечек, помойте, нарежьте кольцами. Мясо нарезать кусочками, обжарить в растительном масле. Посыпать мукой нарезанное кубиками мясо и обжарить его в масле со всех сторон до подрумянивания. Для этого добавить в бульон муку и тщательно перемешать.

Основными ингредиентами этого торта являются шоколадный бисквит и легкий ванильный крем с ароматом миндаля и вишневого ликера. Получившейся смесью обмазать рыбу. Накрыть крышкой, дать настояться 2-3 часа. Подготовленную массу сложить в смазанную маслом форму и запечь в духовке. Оставшийся сок процедить и опять вылить в сковороду.

Ячмень поджарить на сковороде до коричневого цвета, залить водой и варить около часа. Смесь раскалить. Помидоры и зелень вымыть, дать обсохнуть.

Добавьте в смесь натертую брынзу, измельченный чеснок и кинзу, перемешайте. Ломтик любого хлеба намазать сливочным маслом и сверху положить толстым слоем морковную массу (горкой).

Сало нарезать прямоугольниками толщиной примерно 1 см. К ним доба­вить натертый лук, перец, соль по вкусу, лимонный сок. Жарить только с одной стороны на открытом огне (или в духовке), чтобы сверху блины подрумянились. Налить в сковороду немного соуса, уложить сверху тушеное филе, залить остальной частью соуса до полного покрытия и запечь в сильно нагретой духовке.

Свежие или сушеные грибы сварить до готовности. Отвар использовать для соусов. Поверхность смазать яичным желтком и выпекать на противне при температуре 190 - 200°C в течение 30-35 минут.