Говядина со спаржей

От отваренных и охлажденных початков кукурузы отделить зерна (или взять консервированную кукурузу).

Сельдь нарежьте небольшими кусочками.

Мед растворить в воде, влить сок и перемешать.

Затем смешать с коньяком и ликером по вкусу и подать в кофейных чашечках.

В бочки из мягких пород дерева хорошо добавлять листья дуба или вишни. Получается она красивого малинового цвета (от свеклы). Перед подачей на стол посыпать зеленью. Вареные креветки очистить от скорлупы, мелко порубить. Банан очистить и порезать на 8 частей наискось, каждый кусочек смазать шоколадом на 0,5 и уложить на торт. Картофель отварить на пару.

Очистите помидоры от кожуры, нарежьте кусочками и положите на перец. Добавить в сметану соль, сахар, горчицу, перец, кислый сок. Бокалы украсьте дольками огурца и лимона. Осторожно, стараясь не смять продукты, перемешать. Дать стечь воде с бобов, вынуть лавровый лист.

Мясной фарш смешать с булкой, луком, чесноком, яйцом, горчицей и специями. Подготовленные ингредиенты соедините, заправьте приготовленным соусом и перемешайте. Подавать к столу со сметаной или с молоком. Одну часть теста уложить пластом в смазанный противень и в заранее подогретой печи выпекать до полуготовности. Растереть желтки с 1 стаканом сахарной пудры, добавить миндаль, сок и цедру лимона, все перемешать. Говяжью грудинку и кости конины промыть, нарубить и поместить в глиняный горшок емкостью 1/2 л. Тертый сыр растереть со сливочным маслом, после чего добавить густую томатную пасту и смешать до однородной массы. Мясо нарежьте небольшими брусочками, перемешайте с гранатовым соком и маринуйте 30 мин. Сахар, мед, воду прокипятите. Затем положите рулеты под пресс в прохладном месте. Лучше всего такие крокеты подходят на гарнир к паприкашам, блюдам со сметанным соусом, например к куриному паприкашу. Творожную массу тщательно перемешать с майонезом, влить выжатый из лимона сок и посолить. Добавить раствор соли, сахарный сироп, оставшееся подогретое молоко и кипятить 2-3 минуты.

Повторить слои, закончив кремом со шпинатом, тертым сыром и соусом, полученным при обжаривании мяса.

Может быть, стоит пересмотреть кое-какие «взрослые» взгляды на жизнь. В качестве гарнира используют отварной картофель, овощи, рассыпчатый рис или свежие либо соленые помидоры, огурпы, зеленый салат. Мелко нашинкуйте лук, спассеруйте его на растительном масле до золотистого цвета, добавьте натертую на крупной терке морковь, влейте немного мясного бульона и тушите на медленном огне несколько минут. Попробуйте и, если необходимо, добавьте сахар или соль. Выпекать 510 минут в средне нагретой духовке до образования золотистого цвета. В тушеный изюм положить манную крупу, сахар и мелко нарезанную курагу, предварительно размягченную в воде. Добавляют желтки и замешивают тесто. Приготовить бульон из говядины или свинины, вынуть сваренное мясо и процедить отвар. Вместо уксуса можно взять полстакана сока красной смородины. Чайной ложкой удалить из помидоров сок и семена. Дать настояться 4-5 дней. Макароны опустить в кипящую воду и сварить. Уложить на блюде так, чтобы кружочек яйца заходил на кружочек помидора, посолить. Накройте третьим слоем. Фасоль, морковь и перец сложить в кастрюлю, отварить и охладить. Горячую жировую мучную белую пассеровку разведите горячим молоком и проварите, затем положите сахар, соль и процедите. Капусту разделить на розетки. Добавить к луку мясо, толченый чеснок, разведенную водой томатную пасту и кубики шпика. Вымочить хлебные крошки в винном уксусе. Нарисуйте на бу­маге круг диаметром 23 см, смажь­те бумагу сливочным маслом и по­сыпьте мукой. Мясо перемешать с мукой, картофелем, морковью, луком, чесноком, томатной пастой и сахаром.