Карп, запеченный с сыром

[8 августа 2009]  Блюда из субпродуктов

Перемешайте, и соус готов.

Перед тем как разлить напиток по чашкам, вынуть лимон и корицу. Натереть гусиные ножки солью, молотым перцем, майораном и дать постоять 1 ч. Переме­шать с малиновой настой­кой и сахаром. Кислое молоко разлить в глубокие тарелки, выложить туда остывшую вареную лапшу и залить зажаркой. Форма должна быть достаточно высокой, так как пицца во время запекания поднимается 200 г сыра и 150 г мелко нарезанной колбасы выкладывают на тесто, сверху укладывают толстый слой помидоров, солят, перчат, приправляют майораном и сбрызгивают растительным маслом. Рис отварить в подсоленной воде до рассыпчатого состояния, промыть под струей холодной воды, процедить. Яйца, сваренные вкрутую и очищенные, наре­зать тонкими ломтиками. Яйца отварите, остудите, очистите и натрите на терке. Посыпать рубленой петрушкой.

Подавайте с картофельным салатом или картофельным пюре. Способ приготовления. Но они должны отвариваться отдельно.

Заполните зазор между стенками оставшимся фаршем и соедините стенки фольги. Нарезают грибы тонкими ломтиками, поджаривают, заливают сметаной и тушат до готовности. Укупорить. Постепенно добавьте вымытые овощи и кусочки цыпленка: начните с кабачков, через четверть часа положите сладкие перцы и тыкву. Сверху слой сыра, затем слой хлеба, слой свежей груши, затем снова слой сыра и последним слой хлеба.

Если хотите, приправьте суп кинзой и чесночным маслом.

Мясо с бараньей шеи нарезать кружочками и удалить излишний жир, картофель нарезать крупно, а лук мелко.

Она не должна быть слишком горячей, иначе подгорит яичная смесь. Охладить и подать с кубиками пищевого льда. В середине каждого кружка сделать углубление, в которое положить начинку. На сервировочное плоское блюдо выложить слоями сладкий перец, помидоры, огурец, лук. Из полученной крутой массы вырезают смоченной в жире ложкой шкубанки и укладывают на тарелку, поливая растопленным салом. Затем посыпать готовые бутерброды зеленью или поло­жить ломтики соленого огурца.

Яйца сварить вкрутую и измельчить. Филе индейки нарезают небольшими кусочками, жарят до золотистой корочки на растительном масле и перекладывают в емкость для тушения. Почистить 6 крупных яблок, удалить сердцевину, порезать ломтиками. Обсыпать тесто мукой, прикрыть полотенцем и дать ему постоять в течение 15 минут.

Этой смесью залить содержимое формы.

На антипригарной сковородке разогрейте мед с палочкой ва­нили, порезанной на 3-4 части, добавьте ром и каштаны. В кипящую воду быстро одно за другим выпустить из скор­лупы яйца и варить при слабом кипении 3-3,5 минуты.

« предыдущая
следующая »