Похлебка с брюквой

Теперь можно ставить в нагретую духовку и запекать в течение 20 минут.

Каждый кружок сложить пополам, края хорошо прижать. Подавать сразу же.

Заранее замоченную фасоль отварить до готовности, процедить, измельчить в миксере или пропустить через мясорубку.

Мясо, оно понятно, расчленяем на некрупные кусочки. Подать без льда в коктейльной рюмке. Суп украсить сыром и листьями базилика. В этом случае сосиски, прогретые в воде, нужно положить на сковороду и поджарить в масле. Не слишком тощую говядину разрезать на кубики величиной 2X2 см. Поэтому нужно заранее, но меньшей мере за полчаса до приготовления, поставить сливки, миску и мутовку в холодильник. Оставшуюся начинку заложить и брюшную полость и зашить кожу ниткой.

Положить начинку и с помощью салфетки осторожно согнуть лепешку пополам.

Яблоки, апельсины, мандарины и банан очистите и нарежьте ломтиками. Прокипятите 5-7 минут, после чего опять отставьте на 10-12 часов, так повторите 2-3 раза, пока яблоки не станут прозрачными. Еще раз замесить и раскатать тесто в пласт толщиной приблизительно 1 см. Все компоненты засыпать в трехлитровую банку, закрыть крышкой.

При этом несколько раз переворачивать с помощью щипцов гриля. Добавляем орехи, соль и перец. На листе пергаментной бумаги разложить ломтики ветчины в виде прямоугольника.

Перед окончанием варки можно добавить растертый с солью чеснок, перец и лавровый лист. Положить в фарш нарезанные мелкими кусочками свежие помидоры или 1-2 ч. ложки томата-пасты, тушить на слабом огне, помешивая.

Сложите в кастрюлю и залейте кипящей водой, положите томатную пасту, закройте крышкой и тушите на медленном огне. Подавать на стол с кубиками льда и чесночными хлебцами. Морковь натираем на крупной терке, добавляем изюм и оставляем на полчаса, пока морковь не пустит сок, а изюм не станет мягким.

Добавить натертые яблоки и немного мелко нарезанного лука, все смешать со сметаной или смесью растительного масла, уксуса и специй.

Нарезанную соломкой свежую капусту тушить 10 мин в небольшом количестве воды и откинуть ее на дуршлаг.

Для этого сахар перемешивают с персиковым джемом и осторожно прибавляют взбитые в крепкую пену яичные белки.

Шарики теста раскатать в тонкие круглые лепешки, разложить на них приготовленный фарш и придать изделиям форму полумесяца. Тщательно обработанную тушку птицы разрубить на куски (по два на порцию), выложить в сковороду с разогретым жиром, добавить мор­ковь и лук, слегка посыпать мукой и обжарить до образования румяной корочки.