Рыбные фрикадельки из щуки

Подавать со взбитыми сливками. Сваренный до полуготовности рис смешать с 50 г сыра. Подавайте эти фаршированные помидоры с простым зеленым салатом или слегка пропаренными зелеными овощами на легкий завтрак или на ужин; можно подать их и со средиземноморским салатом (как более сытное блюдо). Вообще-то можно и без ликера, и даже без мороженого (а можно и того, и другого - побольше. ). Сырые овощи должны быть главным компонентом любого здорового питания. Процедить сквозь фланель.

Хорошо перемешиваем, тушим все вместе до готовности солим, можно положим, немного сахара. Заправить готовый суп сливочным маслом и молочно-яичной смесью. Прибавить вишневый и лимонный соки, сахар и все хорошо размешать. В мясной бульон положить лук, шинкованные белые коренья (петрушку, сельдерей), добавить соль, разведенную бульоном муку, прогретую с маслом, и варить около часа. В конце тушения положите измельченную зелень киндзы и истолченные чеснок и стручковый перец. Обшариваемую в духовом шкафу птицу периодически. через каждые 10 - 15минут, поливают вытапливающимся тиром, чтобы птица была сочнее и мягче.

Морковь, петрушку, лук, кабачки, баклажаны нарежьте и слегка обжарьте.

Сверху на него выложить половину приготовленного соуса, кусочки свинины и перчики пикильо. Смажьте булочки изнутри горчицей и майонезом. Кроме того, время жарки сокращается в два раза по сравнению с обычной жаркой на противне. Замесить тесто Мясной сок, сгущенный крахмалом, заправить сливочным маслом, прибавить эстрагон. Смешать муку с разрыхлителем, желтком, солью и маслом. В середину положить «корзиночку», вырезанную из свежего огурца, наполнить ее маленьким редисом или ягодами.

Майонез смешать с тертым луком и перцем и заправить ими приготовленные продукты. Когда картофель станет мягким, откинуть его на дуршлаг. Нанизать на верхнюю треть шампура и в вертикальном положении осторожно расправить фарш вниз на весь шампур. Приготовление маринада.

Поставить в теплое место. При подаче на стол индейку разрубить сначала на 2 части, затем каждую часть разделить на 4-8 кусков и уложить на подогретое блюдо, полив соком и украсив ветками зелени петрушки или листиками салата. Пшеничную муку посолить, влить воды, замесить тесто, раскатать толщиной в палец, нарезать кусочками, раскатать кружок величиной с дно стакана. Отвар процедить, посыпать мелко нарезанной петрушкой, накрыть крышкой и дать настояться. Сварить рис. Сельдерей припускают 4-5 минут и тоже нарезают кубиками. Смешайте желток с растопленным желатином, добавьте взбитый в крутую пену яичный белок. Продукты для начинки вымешать Рыбу очистить и отделить от костей; мякоть посыпать солью и перцем, перемешать с мелко нарубленным репчатым луком и зеленью кинзы и пропустить через мясорубку. Сыр разрезать на 4 одинаковых кусочка. Нарезанный полукольцами репчатый лук обжариваем и соединяем с нарезанными вареными белыми грибами, слегка обжариваем и добавляем вареные рубленые яйца, соль, перец черный молотый и все перемешиваем. Ягоды измельчить, смешать с сахаром и подогреть на слабом огне до полного растворения сахара. Затем залить растительным маслом и тушить на небольшом огне (1,5-2 часа). Сахарную пудру тонкого помола просеять через сито, влить около 3 ст. ложек воды и ввести вкусовые добавки (фруктовый или лимонный сок, ликер или десертное вино, разведенные в воде какао-порошок или растворимый кофе, ванилин) и растереть деревянной ложкой до образования однородной блестящей массы. Приготовить тесто, из муки, соли, растительного масла и 50 г теплой воды и дать ему постоять. Сваренные вкрутую яйца мелко нарезать, уложить поверх лука, полить майонезом. За 20 минут до истечения этого срока уложим ломтики ананаса на мясной хлеб. Положить в кастрюлю, добавить сок лимона и мед и, помешивая, разогреть. При варке положите в сок пряности и за 15 минут до готовности добавьте уксус.