Жаркое из барашка с начинкой из шалфея
[29 сентября 2009] Карпаччо
Добавить лук к мясу и печени вместе с маслом, на котором он жарился.
Густой соус выложить на середину блюда, кругом положить филе вперемежку с крутонами. Переложим на подогретое блюдо и посыплем сахарной пудрой. Огурцы очищают и, выскоблив семена, начиняют пюре. Отварить картофель в мундире, охладить, очистить и нарезать. Украсить зеленью. Отдельно спассеровать кольца лука, посыпать их мукой и поджарить до золотистого цвета. В посуду выложите отваренные макароны, плавленый сыр, поставьте посуду в микроволновую печь и готовьте 30 секунд при максимальной мощности. Посыпать тертым шоколадом.
Фарш хорошо вымешать, посыпать мукой и оставить на 30 минут. Карасей очистите, выпотрошите и помойте. Взбить яйца, добавить муку и замесить достаточно крутое тесто. Этот десерт можно приготовить также и из мороженых или консервированных фруктов и ягод. Фрукты отварить с сахаром порознь, отцедить, положить в компотницу, отвары соединить. Сверху ровным слоем распределить слегка охлажденный рис, смазать посередине васаби, выложить кусочки огурца и камбалы.
В готовый соус можно добавить столовую ложку сметаны. Сиченики подать на стол со сметаной или фруктовым соусом. печенье растолочь, всыпать в кипящее молоко, разбавленное водой, довести до кипения и снять с огня. добавить сахар, соль, корицу и масло, размешать. подать теплым. Все сверху залить майонезом, можно добавить майонез между слоями.
Овощи вымойте, очистите, мелко нарежьте и перемешайте. Все компоненты хорошо взбить и, предварительно процедив, разлить по бокалам или пиалам. Подать на стол с разогретым сливочным маслом или поджаренным салом-шпиком.
Затем лук и чеснок вынуть, масло охладить.
Такие пирожки можно приготовить и с начинкой из тыквы, сушеных яблок и кураги, предварительно хорошо распаренных. В охлажденные корзиночки положить чайной ложечкой готовый крем из авокадо. Поверхность рулета выравниваем, посыпая молотыми сухарями и сбрызгивая растопленным сливочным маслом.
Затем выложить ломтики картофеля слоем не более 5 см на горячую сковороду с маслом и жарить при равномерном нагреве до готовности.
Очистить картофель, нарезать мелкими кубиками, залить кипятком и варить 10-15 мин до мягкости.
Этот коктейль может быть сделан на любой основе. «Ключом», конечно же, является свежий лимонный сок. Положить на противень смазанную маслом пергаментную бумагу, выложить на нее тонкий слой теста и выпекать в предварительно нагретой духовке при температуре 180°C примерно 20 минут. Продукты для этой пиццы наверняка имеются в вашем шкафу для припасов. Для получения пены напиток энергично размешивали. Котлеты поджарить на сковороде с разогретым маслом. Растительное масло, сахар, соль, перец и уксус взбейте венчиком и заправьте полученной массой салат. Во время замораживания один раз перемешать. Приготовить фарш из мелко нарубленной свинины с добавлением соевого соуса, глютамата натрия, водки, измельченного лука, молотого имбиря, перца и соли и начинить им половинки перца. Выложить лук на тарелку, посыпать петрушкой.
